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Mis recetas saludables

Aquí van algunas de mis recetas saludables favoritas que favorecen nuestro bienestar emocional. Somos lo que comemos, eso ya lo hemos oído muchas veces. Constantemente vemos que las personas que nos rodean comen saludable para cuidar la línea, o perder unos “kilitos” de más. Pero… ¿y nuestra mente?
Gran variedad de alimentos nos ayudan a poner a punto nuestro cerebro o regular nuestras emociones. A continuación, te presentamos un modelo de menú diario para cuidar nuestra psique basándonos en prestigiosos estudios al respecto.

Desayuno saludable

  • Vaso de leche con cacao
  • Avena
  • Zumo de naranja

La leche mantiene a tope la memoria y mejora el estado de ánimo.
El cacao ayuda con la atención, memoria y otras capacidades cognitivas. Además, libera dopamina que influye en el placer, el sueño y el humor.
La avena, nos da vitalidad.
Los cítricos como la naranja, son antioxidantes para nuestro cerebro.

Comida saludable

  • Brócoli con sofrito y jamón
  • Lubina al horno con patatas panadera
  • Fruta

Con el brócoli, mejoramos nuestras capacidades cognitivas (aprendizaje).
El pescado previene la demencia, alivia la depresión y la ansiedad.
Y las frutas tienen propiedades antiox que mantienen nuestro cerebro joven.

Merienda saludable

  • Yogur con arándanos y nueces

La leche y sus derivados (yogur) mantienen a punto la memoria y mejoran el estado de ánimo.
Los arándanos son combustible para nuestra memoria.
Y las nueces nos mantienen la mente más despejada, nos dan mayor confianza en nosotros mismos y disminuyen la ansiedad.

Cena saludable

  • Tosta con aceite de oliva, aguacate y salmón ahumado

El aceite de oliva virgen extra contiene los compuestos bioactivos que actúan como protectores para nuestro cerebro.
El aguacate, mejora la circulación y es antioxidante.
Y el salmón tiene los beneficios que hemos explicado anteriormente, al tratarse de un pescado. Previene la demencia, alivia la depresión y la ansiedad.

Preparar recetas saludables

Comiendo de manera saludable cuidas tu cuerpo y tu mente. Pon atención a los alimentos que consumes y benefíciate de sus propiedades. Tenemos que cuidar nuestro cuerpo y nuestra mente si queremos disfrutar de salud mental y bienestar emocional.

Esperamos que les haya gustado esta receta. Por nuestra parte, vamos a realizarla un par de días esta semana.

Artículo redactado por nuestra psicóloga online Silvia Castillo Bes

Si necesitas ayuda puedes acudir a nuestros psicólogos online en www.okmental.com

Si necesitas saber más sobre la depresión, puedes entrar en nuestra sección de AUTOESTIMA ¡Estaremos encantados de ayudarte!

Foto Freepik

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